Хрустящая маринованная утка с домашним утиным соусом и блинчиками (на две персоны)

Половина маринованной, панированной и обжаренной во фритюре утки, подается с блинами, луком и свежим огурцом с соусом. Зеленый лук, огурец, соус подаем отдельно. Вес блюда: 700 г.