Турандот
Японское мраморное мясо Кобе
Маринованный и обжаренный стейк Рибай . Подается в соусе с яблоками и…
9900 ₽
Чилийский сибас в медовом соусе
Филе сибаса маринуется в медовом соусе и запекается с зеленым луком до…
3650 ₽
Чёрная треска в соусе Ша Ча
Маринованное филе черной трески запекается под соусом Ша-Ча и перьев…
4980 ₽
Хрустящий ролл с угрём (4 шт)
Начинка из подкопченного угря и свежего огурца.
Украшают блюдо воздушные…
690 ₽
Хрустящая маринованная утка с домашним утиным соусом и блинчиками (на две персоны)
Половина маринованной, панированной и обжаренной во
фритюре утки, подается…
1890 ₽
Тартар из лосося с чёрной икрой и хрустящим козлобородником
Свежая семга, нарезанная кубиком с маринованной
кольраби, сдобренная…
1590 ₽
Сыр Тофу с трюфелем в азиатском соусе
Тофу обжаривается во фритюре, подается с трюфелем и азиатским соусом.
Вес…
590 ₽
Стерлядь подкопченная на рисе с соусом биск
На сбалансированный гарнир из жареного риса с яйцом и овощами (ананас,…
1990 ₽
Салат с помело и креветками
Креветки, обжаренные во фритюре, заправленные пикантным сладко-острым…
790 ₽
Салат с камчатским крабом в соусе манго
Камчатский краб отваривается, нарезается кусочками и выкладывается на…
1490 ₽