Московская уха с расстегаем

Московская уха с расстегаем
Описание:
Рыбный бульон на основе осетра, лосося. Подается с расстегаем из  осётра, лосося,  яиц и соуса Бешамель. Украшается раковой головой, начиненной муссом из ракового масла, щуки, креветок, лука и сливок.


Вес блюда: 390 г.

Московская уха с расстегаем

950
гр