Холодные закуски
Тар-тар из тунца с авокадо
Тунец и авокадо приправленные трюфельным и оливковым маслом под пеной из…
720 ₽
Семга малосольная с ржаными блинами
Малосольная семга в сочетании с ржаными блинами.
Вес блюда: 80/80/10/40 г.
1250 ₽
Сельдь с горячим картофелем
Филе сельди кусочками в сочетании с отварным картофелем, яйцом и свежими…
680 ₽
Осетрина с визигой
Осетрина, чиненная визигою, в сочетании с топенадом из маслин, анчоусов и…
1840 ₽
Икра осётра с пшенными блинами или с блинами из гречневой крупы
Дрожжевое тесто с добавлением сильно разваренного пшена или гречневой…
5790 ₽
Икра камчатского лосося с пшенными блинами или блинами из гречневой крупы
Дрожжевое тесто с добавлением сильно разваренного пшена или гречневой…
850 ₽
Заливное из щуки, судака и лосося
Заливное из трех видов рыб в сочетании со стружкой хрена, особый вкус…
1090 ₽
Дегустация икры с блинами (икра стерляжья, икра осетра, икра белужья, золотая)
Стерляжья икра, икра осётра, икра белужья, золотая.
Вес блюда: 80/120/40…
14200 ₽